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Lifecooking

プロブロガーを夢見る医者

中勢以の熟成肉で10万円分の肉祭りしたので庶民の皆様、目の保養にどうぞ

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僕もプロブロガー兼医者なのでダブルインカムでお金を頂いてる方とは思うんだけど(99.99%以上は兼の方ですが)
高校の同級生でスーパー金余ってる奴がいてさ。
多分産湯はドンペリでトイレットペーパーは万札ちゃうかみたいな奴。

久しぶりに会うから肉祭りをしようということで

「肉用意しとくわ」

っていう心強い言葉をもらったので任せたんよ。

中勢以の熟成肉

巷の熟成肉の先駆けとなったこの店、現在は東京にも支店とかあるみたい。
SEO対策で長文で説明してもいいのですが、有名店なのでググっておくれ

そこの肉を…

「ヒレ10万円分用意しといたわ」

お、おう。

てなわけで肉です。

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う、美しい・・・これで5万円分ね。もう1セット同じのがバックに控えてる。

てか食べるの二人だからね。
おそらく一切れでもステーキハウスで食べたらコンニャク、モヤシ、茄子と一緒に最低1万は取られる肉ですわこれ。

じゃんじゃん焼くよ!

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2ヶ月の運営報告。PVやや伸びる。読者数が雑記ブログの魅力指数か?

ブログ運営2ヶ月目のPV数など

収入がないので運営もクソも無いのですが、とりあえず報告をば

2/1-28のPV数は6332でした。うーむ、やや伸びたか。ただこれは一時的な検索流入によるものなんですよね。
2/19に「渡部の歩き方」の地上波放送があったから,そこからの検索流入で伸びただけ。

僕も2/19にPV数が1300近く伸びたときは思いましたよ?
『初めて1ヶ月半でこのペースだと。月1万は硬いな。』

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これでわいも売れっ子ブロガーや!うんうん。

その後・・・

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映画ララランド見てきた。まさか「裸・裸・ランド」だったとは!

ララランド見てきた

もうネタバレになっちゃうけどね
これ元ネタはデンマークの童話作家のハンス・クリスチャン・アンデルセンの遺作なんよ。
彼の代表作に「裸の王様」っていう童話があるんだけど、その10年後の世界が舞台なの。

あらすじを言うと

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本場ローマでキングオブカルボナーラと呼ばれるシェフのレシピを試す。調理編

さて準備も整ったことですし、いよいよ調理に移ります。

準備はこちらを参照してください

  • ソースの準備
  • グアンチャーレの準備
  • パスタを茹でる
    • 1.塩分濃度は1%
    • 2.そっと入れる、ゆで時間は袋に表示された通り
    • 3.再沸騰まで強火、沸騰したら火を弱める
  • 仕上げ
    • ソースとパスタを合わせる
    • グアンチャーレと脂をソースに合わせる
    • 盛り付け
  • 実食
  • まとめ
    • 関連記事

 

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食べログ全国1位(成蔵)と2位(マンジェ)のとんかつ屋に行ったので比較するよ

  • マンジェ
    • メディアの評価
    • 待ち時間・システム・予約など
    • 実食
      • TOKYO-X&特上ヘレカツ
    • 店の情報
  • 成蔵
    • メディアの評価
    • 待ち時間・システム・予約など
    • 実食
      • 煌麦豚の特上ロースかつ定食(250g)
      • 煌麦豚シャ豚ブリアン2個
    • 店の情報
  • 比較
    • 行列の難易度
    • おひとりさまに優しいかどうか
    • コストパフォーマンス
    • チャート比較
  • まとめ

 

この間、関西で衝撃を受けるほど美味しいとんかつ屋に出会いました。
でも僕はそこがずっと食べログランキング全国1位だと思ってたんですが、いつの間にか2位になってたんですね。

アンジャッシュ渡部のことを食べロガーとか言ってるわりには、かくいう私も結構な食べログ信者でね。

これは1位も行っておかないと死んでも死に切れません。
てことで立て続けに全国1位のとんかつ屋に行きました。

味を覚えているうちにレビューや比較などをしていきたいと思います。
どちらも土曜のランチ帯に行きました。

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本場ローマでキングオブカルボナーラと呼ばれるシェフのレシピを試す。準備編

  • 本場ローマでキングと呼ばれるプロがいる
  • Luciano Monosilioって何者?
    • 経歴紹介
    • 彼のカルボナーラに対する称賛
  • 材料1人分
  • 材料と準備
    • 材料
      • サルディニア島 グラン ペコリーノ 18ヶ月熟成
      • パルミジャーノ・レッジャーノ ザネッティ社の36ヶ月熟成
      • パスタ・マルテッリ(2mm)
      • プレシーラ グアンチャーレ
      • 高級卵
    • 準備
    • 他のカルボナーラ関連の記事

 

本場ローマでキングと呼ばれるプロがいる

日本人の超一流シェフのレシピを試したところで、次は海外のプロのレシピをあさっています。カルボナーラの本場はローマですので、ローマにあるカルボナーラの有名店を探す→そのレシピを探すという作業の繰り返しとなります。

イタリア語なのでGoogle翻訳を愛用してもなかなかニュアンスがつかめない。まだまだポンコツですねグーグル翻訳。
ようやくtuorliが卵黄、ricetteがレシピということが分かるくらいですが、有名店とか有名プロがおぼろげながら浮かび上がってきます。
その中でKing of carbonaraと呼ばれている男が、名をLuciano Monosilioといいます。

www.scmp.com

とか

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Nocookies | The Australianより

とかね。今回はそんなLuciano Monosilioのレシピを紹介、実際に調理したいと思います。

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芸能界のグルメ王渡部は食べログ信者なのかHulu渡部の歩き方から検証

  • まえがき
  • Huluの渡部の歩き方から検証
    • 静岡編
      • てんぷら 成生 (なるせ)
      • 石橋うなぎ店
      • 水野商店
    • 金沢編
      • 太平寿し
      • 菊一
      • ビーフステーキ専門店 ひよこ 
      • 本家とんとん亭 
    • 鹿児島編
      • 天空の森
      • カイノヤ (CAINOYA)
      • 味のとんかつ 丸一
      • すし処 ひさ田
      • もり
      • 広島 かき船 かなわ
  • 総評
    • 関連記事とCM
      • 渡部の歩き方に関する記事はこちら
      • CM

 

まえがき

芸能界のグルメ王・美食家など色んな呼び名を持つアンジャッシュ渡部さん(以下敬称略)の出る番組が好きでして、彼のツイッターもフォローしているんですね。

こないだね。彼がある記事をリツイートをしたんです

渡部建が指南する"レビューサイトに惑わされない"レストラン・・・

レビューサイトに惑わされない!?

レビューサイトに惑わされない!?

いやいやいやいや、あなたガチガチの食べロガーでしょ。瑛茉ジャスミンとかとツイッターで揉めてましたやん。
渡部のいいところはそのミーハーっぷりでしょ。マルゴット エ バッチャーレでトリュフスライスして喜んでそうなところがいいんじゃないですか。

Huluの渡部の歩き方から検証

でも、もしかしてイメージだけかもしれません。渡部さんは本当はレビューサイトに惑わされていないのかも。

てなわけで本人が「この番組は聖域です」と言い切った渡部の歩き方(グルメ王の休日)を食べログの順位で検証してみましょう。

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アフィリエイトで大金稼いだのでGDP pocket予約しました。

プロブロガーへの第一歩始まる

ついに収入0から脱却

僕もプロブロガーとしてマネタイズを重要視していますので(眼鏡クイッ)、アフィとかたまに貼ってるじゃないですか。
ずっと0なので見てもなかったのですが。

さっきみたら

amazon 177円。楽天82円。アドセンス147円。

合計406円!!き、きた~~~

めちゃくちゃうれしい。某コピペ風に言うと


俺は今は超一流病院の研修医を終えてそれなりのポジションにいるけど夜はプロブロガーになりたくてPCで記事を書いている。

金に困ってる訳じゃないけど屑患者に愛想笑いしたり、奴隷生活に慣れないんだよ。
他の医者にはブロガーである事は言わずに普通に付き合ってるから俺のブログ開いたら驚くと思う。
月給だけで3桁行ってるけど、お金の価値はアフィリエイトの数百円のが圧倒的に上。
アフィリエイト代は大事に貯金してる

生まれも育ちも貧乏でやる事が勉強しかなくて医学部入って医者になって研修医はもうめて、先輩のツテで別の病院で働いてるけど貧乏時代の生活が染み付いてる。

自分よりはてぶが多いやつに嫉妬してグーグルに適当な扱いされつつキーボード打ってる今が楽しくて仕方が無い
アフィリエイトで406円になった時は会社の5ヶ月分のボーナスよりも嬉しかった。


これくらい嬉しいです。

謝辞

みなさんに感謝を贈りたいと思います

MX ANYWHERE 2を購入した人に感謝。あの紹介文でよく買ってくれました。

僕もサイズは少し気になりましたが、今やあのトラッキング性能(発Darkfield レーザートラッキング)には戻れません。ですよね?

ちなみにデスクトップPCで作業している方にはトラックボールをおすすめします。

ハイ食材室で商品を買ってくれた人に感謝。料理が好きな独身男性と勝手に想像してますけど、独身こじらせてないですか?ちなみに

シェフプライド‐フォアグラ・キャビア・ラム・鴨・生ハム・イベリコ豚などグルメ輸入食材を販売

ここはハイ食材室と元会社は同じで、登録制(個人でもOK)で表示価格より1割安くなります。ハイ食材室より説明文とか少ないですけどやや安いような気がするので、使い分けてください。

大金稼いだから何を買おうか

406円というお金ですけど僕にとっては大金!
ということは大金を得た気分で自分へのご褒美を買って良いわけですな。
さっき「アフィリエイト代は大事に貯金してる」とか言ったことはケロっと忘れ、
スイーツも真っ青の謎理論を展開しながらネットの海を漂ってたら…

2017年2月15日,Shenzhen GPD Technologyは,同社が開発中である超小型PC「GPD Pocket」(関連記事)のクラウドファンディングキャンペーンを「Indiegogo」で開始した。

7インチ級の超小型PC「GPD Pocket」のIndiegogoキャンペーンがスタート。価格は399ドルから - 4Gamer.net

 なにこれ…7インチのPC?1920×1200,充電時間12時間、480g、メモリ8G?

はいポチ~~~

いや~今はモバイル用としてVaio pro13を使っていたのですが、ちょっと大きいんですよね。バッテリーと合わせたらデカくて全然スタバでドヤできない
あと飛行機の中に持ち込んだり旅行に持っていくにはやや大きい。
プロブロガーたるもの、もっと自由にどこでも記事を書こうと思って11インチのモバイルノート買おうとしてたんですけど。

やっぱ高いんだよね。11インチで軽くてバッテリー持つのって。
あっちなみに軽いっていうのは1kg以下ね。
このご時世11インチで1.0kgより重いPCを出すメーカーって何考えてるのかな?

その点GDP pocketのスペックは問題なし。値段は今なら399ドル。
その他のスペックはこちら

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なぜSurface3と比較しているのかという疑問は置いといて
そりゃ1週間立った今目標の700%にあっさり到達しますよね

しかも神機として名高いGPD WINを出した実績があるので安心してクラウドファンディングできます。ただ…

そんなこと大して考えずにポチったんですけどね

これでどこでも記事かける~のか?プロブロガーへの道がこれから始まる!!のか?

届いたらレビューではてブざくざくや~

応援してください!(フォローもよろしくおねがいします。)