なんで食べたら太るわけ？エネルギー十分に与えてるんだから体に貯めなくて良いんだよ。細胞も学習しろよ。

最近仕事のストレスがマックスでね。新しく来た赴任してきた医者の出来が半端なく悪くてさ。もちろん病院によって電子カルテの使用とか違うから、そういうところで慣れないのはしょうがないんだけどさ。そういう問題じゃなくて根本的に医者としての能力が低いわけ。んで、ぜーーーんぶしわ寄せがこっちに来るんよ。
しかも何がイライラするってそいつ俺より医者歴長いから立場上俺より上だし、給料も上なわけ。
いや～自分より給料上の尻拭いめちゃくちゃだるいっすわ。漆原ニャックです。
てなわけでみなさん僕のほしい物リストもう一度チェックしよう。

熟読したら何か1つ買ったら続き押してください。

今すぐ丸亀製麺に千円札握りしめて行け！うどん・カツ丼・天丼３つ食べれてお釣りも貰えるぞ

ロケットニュースみたいなタイトルつけてみました。どうですか？漆原ニャックです。
丸亀製麺って知ってます？
そうそう丸亀とは何も関係なかったり、そのくせロサンゼルスの別の店に「丸亀」という名前を使うなとかクレーム入れたところですよ。

あっバッシングしたいわけじゃないんです。
今回はその丸亀製麺のスーパーコスパメニューをお伝えしようと思いまして、こうやって筆をとりました。

日本とイタリア計100通りのプロのカルボナーラレシピを集めて解析した。全ての論争に決着を

こんにちは現代の百蘭王を目指すニャック。漆原ニャックです。
みなさんカルボナーラ好きですよね？嫌いかならそっ閉じしてください。

カルボナーラの魅力ってなんでしょうかね。

パスタ・卵・チーズ・豚肉±生クリームという少ない材料、簡単な手順にもかかわらず濃厚な味で簡単にレストランの味を楽しめるところだと思います。

ただ同時に心を痛めているのがカルボナーラの話題になると必ず登場するカルボナーラマスターたちによる「生クリーム入れる・入れない」という論争。あと「本場では～」みたいな論争ね。

そこで今回は日本とイタリアでのカルボナーラの作り方を集めれるだけ集めてみて、解析してみることにしました。

俺もプロブロガーの端くれだから「ほしいものリスト」作成するわ。金くれ金

いつもご覧いただきありがとうございます。ブログ始めたらとりあえず100記事ってことなんですけど、これでようやく70記事目です。プライバシーポリシーも含んでいるのでやや盛ってるんですけどね。漆原ニャックです。
僕もアドセンスとかで1000円稼いでいるんでもうプロブロガーと言って差し支えないと思うんですけど、そういえば欲しいものリスト置いてないなと。

みんな欲しいものリストかいたらいろんなものが届いたぜぇ～うひょ～みたいな記事たくさん書いてるんでいっちょ僕も書いてみよかなと。

トップ画面を可愛い女子にしたからさ。ほら可愛い女子があなたの援助を求めてますよ。

とりあえずここに置いとくから、何か1つでも買ってくれたらもう続きは読まなくていいですわ。

ガンベロ・ロッソでローマのカルボナーラ1位常連店のレシピを試す。調理編

さて前回ガンベロ・ロッソのローマにおけるカルボナーラランキング1位であるRoscioliのレシピを2つ手に入れたもの、料理本のチーズの量があまりに多すぎたため直接問い合わせしたところまで書きました。

返事こねーよ

くそ～。極東の国だと思ってバカにして。しょうがないから両方作ります。 

卵黄を1個に揃えて

レシピ1

・スパゲットーネ:80g
・グアンチャーレ:40g
・ペコリーノロマーノ:50g(30ソース、20g仕上げ)
・ペコリーノフォッサ:8g
・卵黄:1個分
・卵白:1/5個分
・胡椒:適量(約4g)

レシピ2

・スパゲットーネ:90g
・グアンチャーレ:60g
・ペコリーノロマーノ:52.5g
・パルミジャーノ24ヶ月熟成:10g
・卵黄:1個分
・卵白:1/4個分
・胡椒:5g

とします。

【家庭でも】エタノールとドライアイスを使う究極のステーキの焼き方【簡単に？】

宮崎牛のリブロース3kgを手に入れました。ふるさと納税で牛肉部門ナンバーワンの都城市に納税した結果です。

こういう塊肉は自分で買うとエライ金額になりますので、ふるさと納税で手に入れましょう。
以下はふるさと納税のサイトです

ふるさと納税なら罪悪感なくこの塊肉で遊ぶことができます。

折角なんで「はい。はい。」言いながらパル的な料理を作り、バズらせてPVうはうは計画を立てていたんですが、結局すき焼きとステーキになりました。
想像力がないときは王道でカバーするスタイル。ただ折角なんでステーキはいつもより労力をかけて焼いていきたいと思います。

3ヶ月の運営報告。PV停滞。暇な女子大生と渡部の歩き方で生き延びてる

拙者プロブロガー侍でござる。ブログ始めたらとりあえず100記事書くって言うじゃな～い？言うじゃな～い？
でもそんなに、ネタ思いつきませんから～！！
残念！
なろう系の仲間入り間近斬り～。

いきなりの波田陽区で失礼します。なんとなく記事書き始めた瞬間に天啓が降りてきたもので。
新年度に入ってきた看護師にかわいい子がおらず生きる希望をなくしているニャック。漆原ニャックです。

ど～でもいいけどこの「いきなりの～で失礼します」ってよっぴ～が元祖？だと思うんですが、最近あちこちのブログで目にして気持ち悪い。

3月のPVね。この記事書いて1記事稼ぎます。（志低い）

ガンベロ・ロッソでローマのカルボナーラ1位常連店の作り方を試す。レシピ集め編

ガンベロ・ロッソって知ってます？まあ勿論皆さんご存知だと思うのですが、一応説明させてくだい。
イタリアでレストランの格付け本を出しているグルメ専門の出版社で、まあ平たく言うとイタリア版ミシュランです。その他にもワインの格付け本や料理番組や料理教室なども扱っています。
とまあイタリアではミシュランよりも権威があるとされているガンベロ・ロッソですが、月刊誌も発行しているんですね。
2008年3月号でローマにおけるカルボナーラの美味しい店ランキングみたいな企画をしたんですよ。そこで堂々1位を獲得したのが今回紹介するレシピ元のレストランRoscioliになります。