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Lifecooking

プロブロガーを夢見る医者

焼き小龍包・生煎が難しいから記事かけないよ。みんなやってみて

何かをきっかけに焼小龍包を作ろうと思ったのか、忘れましたけどとにかく難しいんですよ。中々料理で何回も失敗するってないんですけど、失敗を繰り返しております。 トップ画像はぱくたその小籠包。こんな領域に全然達してませんわ。

拝啓Hulu・Happyon様。新しいサイトが使いにくいです。

Huluやamazonプライムでぼーっと料理番組を見るのが好きな漆原ニャックです。この間HULUがアドレスを変えてサイトリニューアルしたけどなんとなく使いにくいんですね。これからの快適な動画ライフのためにちょっと苦言を呈しとこうと思って筆をとりました。

人生の楽しい時期に使える金額の総合計がだいたい決まってしまった。

どうも、30代に突入に突入したかと思ったのがついこの間のようです。ずいぶん歳をとってしまいました。まだ独身の漆原ニャックです。 今日はですねどっかの社長がバスキアの絵を買ったことに触発されてお金の話です。

独りでたこ焼きパーティしました。おばあちゃんの味だから寂しくないよ。

関西人なので御多分に漏れずもちろんたこ焼き文化で育ってきていますし、今でも3カ月に1度くらいはおばあちゃんの家でたこ焼きを作ってもらってます。漆原ニャックです。おばあちゃんちには電気式ですが一気に30個くらい作れるホットプレートがありまして、…

17万のクロストレーナー(andes3)を買いました。ジムに行くのが面倒だったんです。

ブヒッ!ブヒブヒブヒ?ブヒッブヒヒヒヒ! おっと失礼。すっかり太り切ってしまったので人様の言葉を忘れかけてました。漆原ニャックです。茶番はさておき、今回は外に出ることすら面倒になってクロストレーナーを買ったのでどんなものなのかレポートしたい…

情強ぶってたらランサムウェア「SPORA」に感染して2万円払いました。

え?PCウィルスに感染するやつなんているの?あんなのEXEファイル実行しなきゃいいだけでしょ。PCウィルスに感染するのとオレオレ詐欺に引っかかるのって同レベルの知能だわ。とか思ってました。もう1X年近くウィルス対策ソフトも入れてませんでした。それで…

伊勢志摩アマネムのヴィラで1泊80万したよ。その3食事と総評

さてこのアマネムシリーズも最終回となりました。やっぱりみんな旅館・ホテルの食事は気になりますよね。特にアマネムのようなリゾート型は外でごはんを食べるという選択肢がほぼないので食事は重要です。

「好きか嫌いか言う時間」の病院に対するクレーム編を医者が見た率直な意見

テレビつけたら好きか嫌いか言う時間という番組をやってまして、丁度「病院に対するクレームベスト5」をやってました。僕も医者なのでどんなクレームがあるかと思って見たら割りと面白くて最後まで見てしまいました。折角だから現役の医者がコメントしていき…

伊勢志摩の海女小屋「はちまんかまど」で海の幸を堪能してきた。

じぇじぇじぇ、漆原ニャックです。あいさつも海女風にしてみましたが能登玲奈を頭に浮かべていただけたでしょうか?ちなみにあのNHKドラマは見ていません。今調べたら別に「こんにちわ」の意味ではないんですね。まあいいや。さて今回はアマネムに宿泊した翌…

伊勢志摩アマネムのヴィラで1泊80万したから記事で元取る。その2大量写真で施設紹介

もうね、明日も仕事とか思ったら発狂しそうですわ。スマホデザイン変えたからこれでアクセスザクザクや~ザクザク。とはならずそれにしても旅行は記事書けるからええのう。てなわけで月末も石垣島予約したw何個か貯まったら旅行カテゴリ作ろう。漆原ニャッ…

気分転換でモバイルデザインを変えちゃった。5000円得した?

5月に入って急にPV数が落ちてテンションだだ下がりな漆原ニャックです。そんなわけで、昨日公開した途端一瞬ではてぶ300OVERという に載っかってモバイルデザインを変えてみました。

伊勢志摩アマネムのヴィラで1泊80万かかったから記事にして元とるわ。その1

GWも仕事仕事、このまま死後に旅立ってしまうんじゃないかと思っております。今年こそは仕事辞めると心に誓っている漆原ニャックです。やめた時には絶対「自分の好きなことをするために仕事をやめました」系の記事でバズってやるからな。とまあGWも仕事なの…

映画「イップマン継承」でドニー・イェンの爽快アクション拝むつもりが涙止まらなかった

アクションはジャッキー・チェンとジェット・リー世代なニャック、漆原ニャックです。ドニーイェン知ってます?「ドニーの兄貴」とか言われて一部熱狂的なファンがいるカンフーアクション俳優です。最近ではスター・ウォーズのローグワンでも出演しています…

4か月目で12000PVに。ここからプロブロガーとしての伝説が始まるから夜露死苦

ゴールデンウィークも5日、7日と丸一日仕事あってつくづく奴隷を実感している漆原ニャックです。こんばんわ。アイキャッチ画像を可愛い女の子にしてますけど、30代のダンディズム溢れる紳士です。可愛い女の子画像は撒き餌ですわ今回はうれしい報告をしに来…

カルボナーラのレシピはどこまで時短で簡単に作ることが可能か考察してみる。

カルボナーラマスターになりたい漆原ニャックです。こんにちわ。写真はNYタイムズでも特集されたRoscioliのシェフであるNabil Hadj Hassen。僕もプロのカルボナーラのレシピを試してみたり、100通りのレシピを解析してみたりしてました。その過程でもう吐き…

amazonプライムでみれるグルメ番組「たべるダケ」、いつのまにか癖になる。

こんばんは漆原ニャックです。amazonプライムって結構グルメ関係の番組が充実してるんですよ。おそらく加入していなかったらと出会えなかったようなマニアックな番組もあります。てなわけでボチボチ紹介していきたいと思います。 第一弾は「たべるダケ」 も…

全料理ブログに告ぐ。詳細なレシピは参考元を明記しよう。オリジナルならオリジナルと書いてくれ。

このブログも含めて料理やレシピブログって星の数ほどあります。そしてタイトルの内容は将来的に自分へのブーメランになるかもしれない、下手したら自分の過去記事にもそういう部分があるかもしれないけど戒めも込めてあえて今のうちに書いておきたいと思い…

究極のフライドポテトをANOVAで作った&プレミアム日本酒をドライアイス+エタノールでシャーベットにした

この間ドライアイスとエタノールで作った究極のステーキを記事にしました。ステーキの付け合せとして何か面白そうなものを探していたら究極のフライドポテト(フレンチフライ)なるものがあったんですね。さらにGoogleで探しているうちに恒温調理を使った方法…

なんで食べたら太るわけ?エネルギー十分に与えてるんだから体に貯めなくて良いんだよ。細胞も学習しろよ。

最近仕事のストレスがマックスでね。新しく来た赴任してきた医者の出来が半端なく悪くてさ。もちろん病院によって電子カルテの使用とか違うから、そういうところで慣れないのはしょうがないんだけどさ。そういう問題じゃなくて根本的に医者としての能力が低…

今すぐ丸亀製麺に千円札握りしめて行け!うどん・カツ丼・天丼3つ食べれてお釣りも貰えるぞ

ロケットニュースみたいなタイトルつけてみました。どうですか?漆原ニャックです。丸亀製麺って知ってます?そうそう丸亀とは何も関係なかったり、そのくせロサンゼルスの別の店に「丸亀」という名前を使うなとかクレーム入れたところですよ。 あっバッシン…

日本とイタリア計100通りのプロのカルボナーラレシピを集めて解析した。全ての論争に決着を

こんにちは現代の百蘭王を目指すニャック。漆原ニャックです。みなさんカルボナーラ好きですよね?嫌いかならそっ閉じしてください。 カルボナーラの魅力ってなんでしょうかね。 パスタ・卵・チーズ・豚肉±生クリームという少ない材料、簡単な手順にもかかわ…

俺もプロブロガーの端くれだから「ほしいものリスト」作成するわ。金くれ金

いつもご覧いただきありがとうございます。ブログ始めたらとりあえず100記事ってことなんですけど、これでようやく70記事目です。プライバシーポリシーも含んでいるのでやや盛ってるんですけどね。漆原ニャックです。僕もアドセンスとかで1000円稼いでいるん…

世の中には本当に地雷のような開業医がいる。そりゃ患者も大病院志向になるわ。

いやね、こんなタイトルを書いて勤勉な開業医の皆さんに喧嘩を売っているわけじゃないんですよ。というかこれを見て「いや大病院のほうが~」みたいに怒れる医者に向けて言ってるわけじゃないんです。だけど、どうしてもひとこと言わしてほしい。地域に1~2…

ガンベロ・ロッソでローマのカルボナーラ1位常連店のレシピを試す。調理編

さて前回ガンベロ・ロッソのローマにおけるカルボナーラランキング1位であるRoscioliのレシピを2つ手に入れたもの、料理本のチーズの量があまりに多すぎたため直接問い合わせしたところまで書きました。 返事こねーよ くそ~。極東の国だと思ってバカにして…

【家庭でも】エタノールとドライアイスを使う究極のステーキの焼き方【簡単に?】

宮崎牛のリブロース3kgを手に入れました。ふるさと納税で牛肉部門ナンバーワンの都城市に納税した結果です。折角なんで「はい。はい。」言いながらパル的な料理を作り、バズらせてPVうはうは計画を立てていたんですが、結局すき焼きとステーキになりました。…

3ヶ月の運営報告。PV停滞。暇な女子大生と渡部の歩き方で生き延びてる

拙者プロブロガー侍でござる。ブログ始めたらとりあえず100記事書くって言うじゃな~い?言うじゃな~い?でもそんなに、ネタ思いつきませんから~!!残念!なろう系の仲間入り間近斬り~。 いきなりの波田陽区で失礼します。なんとなく記事書き始めた瞬間…

ガンベロ・ロッソでローマのカルボナーラ1位常連店の作り方を試す。レシピ集め編

ガンベロ・ロッソって知ってます?まあ勿論皆さんご存知だと思うのですが、一応説明させてくだい。イタリアでレストランの格付け本を出しているグルメ専門の出版社で、まあ平たく言うとイタリア版ミシュランです。その他にもワインの格付け本や料理番組や料…

4月からブランド病院の研修医となる意識高い医学生に贈る言葉

いやーおめでとうございます。あしたからブランド病院の研修医ですよ。あっ土日だから月曜日からか。もうINTENSIVISTの定期購読は申し込みましたか?駄目ですよ。そんなことでは同期に差を付けられますよみなさん同級生が遊びほうけている中で、マッチング対…

料理界のLEON的な雑誌「buono-ブオーノ-」は料理男子なら購読必須ですわ

KindleUnlimitedのTOPのお勧め画面になんかLEONみたいな表紙の本が飛び込んできてですね。ほらこんなの。 はじめはLEONの別冊か?とか思って読んでみたんですけど、中々内容もLEON的で面白くてですね。しかも最近始まった雑誌らしいんです。皆さんこのサイト…

ステーキの切れ端で和牛の旨味を吸いきったガーリックチャーハン作りました。Fat is right !!

めずらしく仕事が伸び伸びになって帰ってきました。仕事が長引いた時って精神的に疲れるから ・なるべく時間かけたくない・でも美味しいものを食べたい この二律背反する命題を解決しなければなりませんよね。王将行けばいい。今回はふるさと納税で貰ったス…

マカオ行ってきたから食べたもの列挙するわ。あとウィンパレスのプチスイートも

どうも。カジノでたっぷりとマカオの経済に貢献してきた、ニャック。漆原ニャックです。カジノってお金吸い取るようにできとるよね・・・あとなんかHKドルっていまいち感覚つかめないから気がついたらめちゃくちゃお金減ってる。また奴隷医継続ですわ。 折角…

熊本と小田原編が追加。Hulu渡部の歩き方~グルメ王の休日シリーズ。どんどん料理の撮り方綺麗になってるw

渡部の歩き方グルメ王の休日とは?はいもう今更言う必要はないですね。 芸能界のグルメ王であるアンジャッシュ渡部のプライベートで旅する番組がHuluのオリジナルコンテンツであるんですよね。え?見たことない?知らない?じゃあこちらからまず見てください…

関空→香港→マカオの道中全てフリー公衆wifiが繋がった。一方日本は(略

国でも「I'm japanses,so simple english plz」で乗り切ってます。ニャック。漆原ニャックです。今までは自分の携帯がiphone6で止まっていて、simフリーにできないので海外に行くときは必ずモバイルルーターを契約してたんですね。あっモバイルルーターの記…

マカオ旅行初日。ギャラクシーホテルのプルミエスイートに宿泊。部屋にトイレ2つあるぞ。

現在ホテルのジャグジーにつかってビール飲んでいます。控えめにいって天国かな?こんばんは、漆原ニャックです。マカオのギャラクシーホテルに宿泊中ですがどうせ旅行ならいい部屋に、折角いい部屋に泊まったらなら記事を書いてネタにしようってことで書い…

今から空港で通算1万PVの御礼とZENO-TEALにデザイン変えるね

この記事は関空のラウンジで飛行機の時間待ちの15分間に書いています。 通算1万PVの御礼 ブログのデザイン変えてみた話 通算1万PVの御礼 いやありがとうございます。ブログ始めてから要約1万PV行きました。あっ通算ですよ通算。70日の通算がって話です。月1…

頭の中のアイデアを記事に出来なくて更新頻度が落ちる悩み

今日は愚痴なので口語調ですまぬ 頭の中のアイデアを記事に出来ない ブログの更新が1日1記事ではなくなってきたよ。最初の40記事ぐらいはサクサク書けたんだけど、どうも40記事ぐらいオーバーしていた頃からなかなか更新頻度が進まない。最初のころブログは…

ステーキの焼き方議論という宗教戦争に備える武器(本・調理器具・メディア)を紹介します。異教徒を倒せ!

料理関係の話題は主婦~学生まで巻き込んでとかく荒れがちですが 、一番荒れる話題ってなんでしょうか? お好み焼きの本場は広島か大阪という問題でしょうか?こんなのは猫の喧嘩ですね。大阪に決まってるしw ペペロンチーノの乳化論争でしょうか。それとも…

最強の手持ち無沙汰解消ガジェットFigetCubeが届いたのでレビューを

KickStarでFigetCube買った みなさん手持ち無沙汰の時に何をしていますか?ペン回し?ペンの後ろをノック?プチプチ(エアパッキン)ですか?もうこれさえあれば他にいりません!FigetCube! とまあTVショッピングのような導入で始めてみました。

暇な女子大生の影響で出会い系で医者無双してたけど辞めた唯一の理由

暇な女子大生10万フォロワーだってよ 暇な女子大生の影響でTinder、ペアーズ、with、マッチラウンジなどに登録しておよそ2ヶ月が経ちました。 前回の記事はこちら まあぶっちゃけ医者なんで入れ食いだったんだけど、実はとっくにやめちゃったんですよね。

dancyu4月号で味玉特集してるぞ。世界一美味しい煮卵は自分で探せ

Dancyuで味玉(煮卵)特集してる 料理好きなら当然dancyuの名前は聞いたことありますよね。え?ご存じない? 『dancyu(ダンチュウ)』は、おいしい食べ歩き、料理づくり、素材探しなど、食を楽しみたい人のための月刊誌。みなさんが本音で食べたい、カレー…

料理男子を通り過ぎた30代が本当に買って良かったと思う調理器具7選

どうも。料理男子・・・じゃなかった料理おっさんを自称している「◯◯」です(名前決まってない…) 料理に嵌まるとすぐにいい包丁とか調理道具とか買いたくなりますよね。 ちょっと待って!!何も考えずに買うとこうなります。 こうならないように、10年以上…

中勢以の熟成肉で10万円分の肉祭りしたので庶民の皆様、目の保養にどうぞ

僕もプロブロガー兼医者なのでダブルインカムでお金を頂いてる方とは思うんだけど(99.99%以上は兼の方ですが)高校の同級生でスーパー金余ってる奴がいてさ。多分産湯はドンペリでトイレットペーパーは万札ちゃうかみたいな奴。 久しぶりに会うから肉祭りをし…

2ヶ月の運営報告。PVやや伸びる。読者数が雑記ブログの魅力指数か?

ブログ運営2ヶ月目のPV数など 収入がないので運営もクソも無いのですが、とりあえず報告をば 2/1-28のPV数は6332でした。うーむ、やや伸びたか。ただこれは一時的な検索流入によるものなんですよね。2/19に「渡部の歩き方」の地上波放送があったから,そこか…

映画ララランド見てきた。まさか「裸・裸・ランド」だったとは!

ララランド見てきた もうネタバレになっちゃうけどねこれ元ネタはデンマークの童話作家のハンス・クリスチャン・アンデルセンの遺作なんよ。彼の代表作に「裸の王様」っていう童話があるんだけど、その10年後の世界が舞台なの。 あらすじを言うと

本場ローマでキングオブカルボナーラと呼ばれるシェフのレシピを試す。調理編

さて準備も整ったことですし、いよいよ調理に移ります。 準備はこちらを参照してください ソースの準備 グアンチャーレの準備 パスタを茹でる 1.塩分濃度は1% 2.そっと入れる、ゆで時間は袋に表示された通り 3.再沸騰まで強火、沸騰したら火を弱める 仕上げ …

食べログ全国1位(成蔵)と2位(マンジェ)のとんかつ屋に行ったので比較するよ

マンジェ メディアの評価 待ち時間・システム・予約など 実食 TOKYO-X&特上ヘレカツ 店の情報 成蔵 メディアの評価 待ち時間・システム・予約など 実食 煌麦豚の特上ロースかつ定食(250g) 煌麦豚シャ豚ブリアン2個 店の情報 比較 行列の難易度 おひとりさま…

本場ローマでキングオブカルボナーラと呼ばれるシェフのレシピを試す。準備編

本場ローマでキングと呼ばれるプロがいる Luciano Monosilioって何者? 経歴紹介 彼のカルボナーラに対する称賛 材料1人分 材料と準備 材料 サルディニア島 グラン ペコリーノ 18ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ ザネッティ社の36ヶ月熟成 パスタ・マ…

芸能界のグルメ王渡部は食べログ信者なのかHulu渡部の歩き方から検証

まえがき Huluの渡部の歩き方から検証 静岡編 てんぷら 成生 (なるせ) 石橋うなぎ店 水野商店 金沢編 太平寿し 菊一 ビーフステーキ専門店 ひよこ 本家とんとん亭 鹿児島編 天空の森 カイノヤ (CAINOYA) 味のとんかつ 丸一 すし処 ひさ田 もり 広島 かき…

アフィリエイトで大金稼いだのでGDP pocket予約しました。

プロブロガーへの第一歩始まる ついに収入0から脱却 僕もプロブロガーとしてマネタイズを重要視していますので(眼鏡クイッ)、アフィとかたまに貼ってるじゃないですか。ずっと0なので見てもなかったのですが。 さっきみたら amazon 177円。楽天82円。アドセ…

超一流プロが教える正しいカルボナーラの黄金比レシピを試す。調理編

さて準備はできたのでいよいよ作っていきます。 もしダイレクトでここに来られた方は準備編から見てください。 パスタをゆでる 1.塩分濃度は1% 2.そっと入れる、ゆで時間は袋に表示された通り 3.再沸騰まで強火、沸騰したら火を弱める ソースの準備 4.大きい…