さて土日で大分→福岡→福岡→福岡の寿司を周ったこの旅もとうとうラストです。平日1日1記事かいてようやく追いつくペースで全国の鮨屋を周っているので、どう考えても間に合わない。いきってインスタでも名前を鮨専門医に変えてみました。あらかじめ言っておき…

土日で大分1軒、福岡3軒を周る鮨の旅もいよいよ後半戦です。全くブログの記事が実際のペースに追いついてない・・・。この記事を書いている時点で後ろに5軒控えてますからね。 さぁ書いていきます。

福岡は今、寿司屋があつい！！これは私見ですが、ランチ営業をしている店のラインナップとか考えると、関西より鮨屋に関してはレベルが高いんじゃないでしょうか？というわけで前回大分の寿司屋に行った帰り道に福岡に再度寄ってきたわけです。まあこっちが…

はい、やってまいりました。土日で寿司屋4軒回る恒例の旅です。こうでもしないと47都道府県なんて周れませんからね。といいつつ、今回は大分→福岡→福岡→福岡と周るため、都道府県的には＋1しかなりません。

土日で九州4都道府県の最終は日曜のディナーで福岡です。今福岡県は鮨がとっても熱い！！「これが照寿司のやり方」がインスタで有名な照寿司。プロフェッショナル仕事の流儀にでた天寿し 京町店。など色々有名どころがたくさん。てなわけで福岡編です。

土日で4都道府県を周る旅後半。朝はゆっくりしたかったので、夕食後前日の晩に佐世保→唐津まで大枚はたいてタクシー移動しました。(電車はめちゃくちゃ時間かかった)そして店の近くにチェックインしてこれで安泰と思ったら・・・全国チェーンじゃないところ…

さて、ちょうど10件目となりました。というわけで土日のどとうの4連続旅行、2件目です。

令和に入って予約のほうがポツポツ取れてきてようやくゴールのめどが立ってきました。今回は土日で熊本→長崎→佐賀→福岡に行く予定です。当然のごとくタイト旅行。まず伊丹空港から飛行機で熊本に向かいます。 写真は噴火中の阿蘇山。阿蘇山が噴火したという…