大阪→青森→秋田→山形→福島→大阪
も後半にさしかかり、日曜日。
秋田のドーミーインに一泊して、翌日に電車で山形に向かいます。
ドーミーイン最高。いっつもドーミーイン宿泊。
そろそろ企業案件とか来てもいいんじゃないんですかね？！
こい勢
山形県の寿司で食べログ一位だったから。
い、以上です。日曜の昼に食べログ一位が営業しているとうれしくなるよね。
外観など
大きな看板
内装は
こんな感じ。
寿司
メニューにある。旬のおまかせ握り10貫3000円をチョイス。
するめいか
上にかけられている錦ゴマがきれい。
のどぐろ
ノドグロはほんとどこで食べても美味しいわ！
これ個人差でる？
石鯛
これも脂がけっこうのってる。上には柚子胡椒が添えられており、相性が良い。
がさエビ
別名ガスエビ、北陸当たりでよく取れる。
甘エビより甘くて濃厚。
いわし
ここで赤酢の寿司に切り替え。正直この価格帯の寿司屋でシャリの切り替えがあるとは思わなかったのでびっくりした。
初ガツオ
ニンニク風味がカツオに味わいの深みを与えている。
さくらます
北の方はマス系に強いのかな。
トロ
まぐろには赤酢があうよね。
バフンウニ
この価格帯で出すウニなので、ご愛敬。
追加でおまかせで5巻頼む。
北寄貝
しこしことした歯触りが楽しい。
あわび
鮑じゃなくて隣が注文してたフグの白子がよかったかｗ
太刀魚
炙り寿司。しっかりシャリも変わっている。
金目鯛
これも炙り寿司。
だいたい炙ればなんでもうまい。
アナゴ
玉子焼き
最後におまかせにぎりの最後の、玉子焼
これがおいしい。
通常は芝エビだが、ここではがさエビのすり身を使っている。
海老のエキスが半端じゃない。これがここのスペシャリテ？
感想・小話など
・おまかせ3000円はすごいお得！追加は自分で選ぼうｗ
かかったコストなど
食事料金
特選旬のおまかせ握り(10貫)3000円
+追加5貫
で5780円
移動距離・手段
前日宿泊9531円
電車で105km 1940円
日本全国鮨めぐり経過
総合計コスト・移動距離など
達成都道府県 16/47+3
食事料金 337928円
食事除く交通費、宿代 194682円
移動距離 車 2351km 飛行機1660km、その他1871km
合計532610円
達成・予約状況
複数件行った都道府県は赤
達成 16/47+3軒
予約 17/47
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